Session HACCP – Novembre 2020

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Formation HACCP – Sensibilisation sur les bases.
Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective.
Intégrer la sécurité alimentaire dans sa pratique professionnelle.

Sur le site de notre Client à Amilly : le 04/11/2020
Ateliers de mise en pratique sur :
la réalisation d’une mini étude HACCP sur une cuisine satellite

Dans le respect des règles sanitaires au regard de la Covid-19
et en prenant appui sur le protocole sanitaire du Client

Appréciations des Agents :
Session accomplie par notre Consultante Formatrice Karine
"Très bonne Formation au contenu très instructif.
Explications claires, accessibles, ludiques. Bonnes piqûres de rappels !
Beaucoup d’échanges avec la Formatrice, très pédagogue, qui sait être à l'écoute et se mettre au niveau de chacun des Agents. Interactivité forte entre le groupe et la Formatrice. Bonne ambiance professionnelle !"
Vanina BESSE
Vanina BESSE
Responsable Formation